豬的文化趣談

豬，本性憨厚，不喜爭權奪利。但隨著時間的推移，人們覺得豬懶惰、不思進取、坐吃山空，是不奮鬥的表現。

在人們的心目中，豬恐怕是最老實的家畜，牠不像狗那樣精靈，懂得主子的心思，跟隨主人前後，極盡討好之能事。而豬長著一副圓乎乎，胖敦敦的憨厚相，吃了就睡，餓了就吃，顯得老實本分。豬的懶惰在動物是出了名的，豬之所以在所有家畜中是長得最快的一個，重要的原因就是活動少。一輩子幾乎都在一間欄裡吃、住、拉、撒、滿身粘著屎屎，給人惡心的感覺。因緣於豬的上述一些特點，牠往往成為了蠢笨、懶惰、貪婪、醜陋的代名詞。在人類的文化生活中被使用時，帶有深厚的貶義色彩。

豬的文化象徵意義是否全部為貶意，只能譏刺人類的缺點呢？答案當然是否定的。豬被用於貶義，完全是出於人們對牠表面上的觀察。而豬的本性並非真的就骯臟不堪。現代著名的人類學家弗雷澤認：“象所有的所謂骯臟的動物一樣，豬最初被視為神聖之獸。”這一論斷是很有道理的。

在上古的時候，豬的文化意義根本就不含任何貶義，相反，豬是衡量勇敢的尺碼。不但“家”的含意是在房屋內養豬，就連當時的社會活動，也以與豬有關的事為中心，例如“事”甲骨文象雙手舉長柄網捕捉豬或野豬之狀。而人的素質，也以豬事為坐標來衡定，如“敢”字，有徒手捉豬以示勇敢之意，那麽不能捉豬便為怯懦。。家豬是顯得那麽溫順老實，那是因為長期被人類馴養，與大自然隔離而喪失了其本性，而野豬性情兇暴，善於搏擊，於是基於這一特點，豬便含有“勇往直前”的意思。

1984年初秋的一天，黑龍江的采藥老農孫頭背著竹簍上大興安采藥。突然，一顆黃豆大的水滴掉在了的後腦勺上，水滴有些血。老孫頭擡起頭一看，只見一隻餓得幹癟癟的東北虎，正蹲在一塊大石頭上，向他掉口水呢！老孫頭大吃一驚，那老虎“呼”地一聲，迎頭撲來，老孫頭猛一躲閃。那老虎便從他頭上發現 一米開外有一頭肥壯的野豬，正低頭著在那裡刨樹根。那野豬以這位突然闖來的山大王也不示弱，於是雙方都惡狠狠地盯著對方。這樣對峙了大約兩三分鐘，老虎突然一躍，向野豬沖去，牠們一來一往，一守一攻，大約鬥了十五個回合，老虎使了個絕招，一口咬住了野豬的後腿。野豬痛得大聲嚎叫。突然樹林裡黃煙滾滾，啼聲四起，幾十頭野豬咆哮著，朝這邊沖來，拼命廝殺。老虎孤軍奮戰，奮力搏鬥。眨眼間虎嘯豬嚎，樹林裡鬥得天昏地暗。幾個小時後，老虎渾身鮮血淋漓，漸漸力盡難支，嗚呼哀哉。這時幸存的野豬才慢慢地，憤憤地撤離現場。樹林裡血染黃沙，十幾頭野豬和一隻老虎倒在地上，有兩頭快要斷氣的野豬還抽搐呢！老孫頭躲在一棵大樹上，自始至終觀看了這場驚心動魄的豬虎的大戰。

野豬具有如此的神勇，所以“豬”這個名詞在日本常用作人的名字，日本人用“豬”給幼兒命名，並非為了好養活，才取個俗賤的名字，而是欣賞豬的奮勇向前，有進無退的精神。歐洲人也有類似的認識。他們認為野豬雖然沒有角，卻是獸類中最兇悍的動物。牠的獠牙尖銳而強硬，可以輕易刺傷敵人；牠經常在樹幹上摩擦肩部下脅，使之成為堅強的盾甲。因此歐洲的許多紋章以豬為圖案，表示猛勇和萬夫莫敵。例如英格蘭王查理三世的徽章是兩頭豬拱衛著盾牌，蘇格蘭亞蓋公爵的徽章上，豬頭像置於圖案上方，顯示了豬的尊嚴。

作為家豬，憨厚老實，安分守己，從不去加害於任何人，並為人們帶來以經濟上的富足，成為農民百姓的“聚寶盆”；牠全身的每一個器官，從頭到尾，都是人們百吃不厭的美食。因此在中國文化中，豬還有其它的許多寓意和象徵。

據傳自從唐代開始，殿試及第的進士們相約，如果他們中間的人在今後任了將相，就要請同科的書法家用“朱書”，既紅筆題名於雁塔。因“豬”與“朱”同音，“蹄”與“題”音諧，所以豬成了青年學子金榜題名的吉祥物。每當有人趕考，親友們都贈送紅燒豬蹄，預祝趕考人“朱筆題名”。後來，這種習慣逐漸擴大，人們在新年時互贈火腿，因為火腿是用豬蹄烤制而成的。民間還認為“肥豬拱門”吉祥，肥豬儼然成為一個傳送福氣的使者，所以有俗語說：“豬是家中寶，糞是地裡金。”

總而言之，在我們的生活中，豬一方面代表著愚笨、懶惰、貪吃、好色、骯臟，但另一方面又象徵著勇敢、厚道、忠誠、謹慎、誠實、寬窄。自然學家赫森說：“豬不像馬，牛，綿羊那樣疑心重重，畏縮順從；不像山羊那樣鹵莽，天不怕地不怕，不像鵝那樣滿懷敵意，不像貓那樣屈尊俯就；也不像狗那樣搖尾乞憐。”

鼠的文化趣談牛的文化趣談虎的文化趣談兔的文化趣談龍的文化趣談蛇的文化趣談馬的文化趣談羊的文化趣談猴的文化趣談雞的文化趣談狗的文化趣談豬的文化趣談