1981年9月18日，魯迅故鄉浙江紹興的“鹹亨酒店”已經修復，重新開張。它位於紹興市魯迅路二七四號。這一普通小酒店之所以引人矚目，是因為魯迅先生曾在著名小說《孔乙己》裡提到了它。

酒店的格局，完全按魯迅先生所描述的樣子：當街一個曲尺形的大櫃檯，櫃裡面預備著熱水，可以隨時溫酒。店堂裡放著幾張桌子。酒店備有自己加工的茴香豆等下酒物，顧客可以在此要酒要菜，慢慢地坐喝。

新開張的“鹹亨酒店”，服務員慇勤好客。他們在這個有紀念意義的地方，熱情接待一些愛喝酒的勞動人民，同時也接待國際友人。
 

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